AÑO 1787
LOCALIDAD: GALISTEO
CATEGORÍA: VILLA
AUTORIDAD: ALCALDE MAYOR DE SEÑORÍO
JURISDICCIÓN: SEÑORIO SECULAR
PARTIDO: PLASENCIA
CATEGORÍA: VILLA
AUTORIDAD: ALCALDE MAYOR DE SEÑORÍO
JURISDICCIÓN: SEÑORIO SECULAR
PARTIDO: PLASENCIA

Galisteo tenía una población de 714 personas en total, del los que 347 eran hombres y 367 mujeres.
Las ocupaciones de los habitantes de Galisteo eran:
- 1 cura.
- 2 beneficiados.
- 1 sacristán.
- 2 acólitos.
- 5 eclesiásticos de órdenes menores.
- 4 hidalgos.
- 2 abogados.
- 3 escribanos.
- 3 estudiantes.
- 72 labradores.
- 124 jornaleros.
- 15 comerciantes.
- 1 fabricantes.
- 3 artesanos.
- 21 criados.
- 1 empleado de sueldo real.
- 8 militares.
- 3 demandantes de empleo.
- 458 menores o sin profesión definida.
Datos obtenidos del libro "Censo de Floridablanca de 1787". Edita I.N.E. Madrid 1987.